/ Jun 05, 2026

Yazar: admin

Contrary to popular belief, Lorem Ipsum is not simply random text. It has roots in a piece of classical Latin literature from 45 BC, making it over 2000 years old. Richard McClintock, a Latin professor

İtalya’nın Az Bilinen Adaları ve Barilla’dan İlham Alan Tarifler

Eylül ayı, kalabalıklar azalmışken İtalya’nın gizli adalarını keşfetmek için ideal zaman. Procida’nın rengârenk evlerinden Favignana’nın beyaz-mavi sokaklarına, Marettimo’nun ıssız patikalarından Stromboli’nin volkanik sahillerine kadar her adanın kendine özgü atmosferi ve yerel lezzetleri var. Barilla makarnalarıyla hazırlanan pratik ve lezzetli tarifler, bu yolculukta sofranıza İtalya’nın ruhunu taşıyor: Her tarif, adaların karakterini mutfağınıza taşıyor ve Barilla ile […]

Geleneksel Anadolu Mutfağı, Türkiye’de Sürdürülebilir Gıda Çözümü Olabilir

Türkiye’de gastronomi yazarı Defne Koryürek ve araştırmacı Aylin Öney Tan, geleneksel Anadolu mutfağının tutumlu ve dönüştürülebilir yapısının sürdürülebilir gıda krizine çözüm olabileceğini vurguluyor. BM’nin her yıl 18 Haziran’da kutladığı Sürdürülebilir Gastronomi Günü çerçevesinde, kaynakların verimli kullanımı, israfın önlenmesi ve yerel üretimin desteklenmesi öne çıkıyor. Tan ve Koryürek, Osmanlı’dan miras kalan mutfak pratiklerinin malzemeleri maksimum verimle […]

Günde 5 Ceviz, Kalın Bağırsak Kanseri Riskini Azaltıyor

Araştırmalar, günde yaklaşık beş ceviz tüketmenin, içerdiği omega-3 yağ asitleri, E vitamini ve polifenoller sayesinde kolon kanseri riskini azaltabileceğini gösteriyor. Uzmanlar, cevizlerin çiğ veya hafif kavrulmuş olarak, şeker ve tuz eklemeden tüketilmesini öneriyor. Cevizler, tek başına sihirli olmasa da, dengeli beslenme ve sağlıklı yaşam tarzının bir parçası olarak kanser riskini düşürmede etkili olabilir. Ayrıca diğer […]

“Osmaniye Lezzet Festivali Renkli Kortej ve Ünlü Şeflerle Başladı”

Osmaniye’de ikincisi düzenlenen Lezzet Festivali, Mithat Paşa İlkokulu önünden başlayan ve eski belediye binası önünde sona eren coşkulu yürüyüşle açıldı. Bando ve animasyon ekiplerinin renk kattığı korteje vatandaşlar ve protokol üyeleri yoğun ilgi gösterdi. Festivalde Türkiye’nin dört bir yanından gelen ünlü şefler, Osmaniye yer fıstığı başta olmak üzere yöresel lezzetleri hazırlayıp vatandaşlara tattırdı. Çocuklar için […]

Recent News

Gastronomi Dünyasından En Taze Haberler

Gastronomi Haberleri, yerel ve global mutfak dünyasından en güncel gelişmeleri, trendleri ve lezzet hikâyelerini sizlere ulaştırıyor. Şeflerden restoranlara, festivallerden yeni tatlara kadar gastronomiyle ilgili her şey burada!

© 2023 – Premium WordPress news & magazine theme by BlazeThemes